Kochrezepte

5 IDEEN IN DER KÜCHE, um KEINE SCHEIBEN ZU VERSCHWENDEN

Herzhafte Schinken-Cupcakes

 

 

Wer Originalität liebt, wird dieses Rezept zu schätzen wissen. Die herzhaften Cupcakes aus
Oliven, Käse und Kochschinken benötigen nur etwa 40 Minuten Zubereitungszeit und sind
eine schöne Abwechslung zu den üblichen herzhaften Snacks für Partys und Abendessen mit Freunden.
Ein Fingerfood , das sicher jeder zu schätzen weiß.

Mortadella-Kroketten

Sie schmecken sowohl als Vorspeise als auch als zweiter Gang und sind eine perfekte Lösung, wenn Sie
noch 200 g Mortadella im Kühlschrank haben. Die Herstellungsweise ist
der von Kartoffelkroketten sehr ähnlich und durch die Zugabe von geriebenem Käse
erhalten sie einen noch stärkeren Geschmack. Die einzige Vorsichtsmaßnahme besteht darin, die Kroketten vor dem Servieren
gründlich vom Öl abzutrocknen .

Rohe Schinkenröllchen

 

 

Diese Lösung eignet sich besonders dann, wenn Sie aufgrund der großen Sommerhitze nicht in die Nähe
von Öfen und Herden kommen können. Alles, was Sie tun müssen, ist, einige nicht zu dicke Scheiben rohen Schinkens zu schneiden,
am besten mit einem professionellen Aufschnittmesser , und sie um etwas frischen Ziegenkäse zu wickeln , dem Sie Walnüsse oder Mandeln hinzufügen können, um dem Gericht etwas Knusprigkeit zu verleihen . Wenn Sie Ziegenkäse nicht mögen, können Sie jederzeit andere Käsesorten wie Ricotta oder Crescenza verwenden .

Herzhafter Kuchen mit Zucchini und Salami

Wir sind es gewohnt, sie roh zu essen, aber wenn Sie die Verschwendung von Salamiresten vermeiden möchten
, können Sie daraus auch einen herzhaften Kuchen zubereiten.
Sobald Sie den Blätterteig gekauft haben , müssen Sie nur noch die Füllung für Ihre Zucchini-Torte,
Salamistücke, Eier, Sahne, Parmesan und geräuchertes Scamorza hinzufügen und backen.
Das Ergebnis wird ein unwiderstehliches Meisterwerk sein, das Sie sowohl als Vorspeise als auch als
Hauptgericht zum Abendessen verwenden können, oder, warum nicht, Sie können es im Picknickkorb mitnehmen.

Pizza

Es ist ein toller Samstagabend-Klassiker und passt immer gut zu allem; umso mehr mit
gutem Parmaschinken oder leckerer würziger Salami. Die Feineren können
stattdessen Kochschinken hinzufügen, während Sie für eine Bergnote eine Pizza mit Speck und Brie
backen können . Wenn Sie sich noch nicht bereit fühlen, den Teig zuzubereiten, kaufen Sie ihn bereits fertig und verteilen Sie ihn einfach in der Form.

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